Intervista televisiva a Livio Zanini, presidente dell’Associazione Italiana Cultura del Tè , ospite alla trasmissione “Cara Alice”sul tema: origini del tè cinese e caratteristiche del Pu’er. Durata complessiva: 13 minuti.
Una interessante chiacchierata introduttiva sulle varietà di tè cinesi, la loro lavorazione e i rapporti con le differenti culture del tè in Giappone.
Prima parte:
Seconda parte:
[se qualcuno conosce il nome dell’intervistatrice, la rete e la data me li segnali nei commenti - JR]
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2 commenti
mi è molto piaciuta questa intervista Jan, chiara e semplice nella spiegazione, piacevole nella visione…
quel panetto di Tè Pu’er però non è per niente invitante!
immagino che sia amaro e sappia di radici…:-)
insomma, il Tè verde ha un sacco di qualità benefiche!
(p.s., notevole la coda di cavallo del professore)
:-)
Buona domenica
exactly my cup of tea!
continuiamo col pu’er!
grazie jan :-)