P.S. Permettetemi, però, di segnalarvi almeno questo:

http://lucioangelini.splinder.com/post/19651290/IMPAZZA+NEI+CINEMA+IL+NEW+AUST

Mi ha fatto ricordare un’altra storia letta tempo fa, mi pare ebraica.
Un padre metteva il suo figliolo su un davanzale, a una certa altezza,
poi gli diceva: “Buttati!
Il bambino si buttava e il padre lo raccoglieva tra le braccia.
Così per tre o quattro volte.
Alla quinta: “Buttati!, il bambino si buttava e il padre lo lasciava cadere.
“Così impari a non fidarti nemmeno di tuo padre!”

Mi pare che la morale del racconto, se ce ne può essere una, sia questa:

Non fidarsi mai dei padri e dei politici, anche se sono filosofi e sembrano intelligenti.

*

Dice Pellegrino Artusi – che era nato a Forlimpopoli – nella “Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, alla “Spiegazione di voci che, essendo del volgare toscano, non tutti intenderebbero”:

“*Staccio*. Lo staccio da passar sughi o carne pestata è di crino nero doppio o di sottil filo di ferro e molto più rado degli stacci comuni.

Lo staccio per sughi e salse veniva anche chiamato *stamigna* e consisteva in una tela fatta di stame o di pelle di capra.”